什么是固體飲料_保健品代加工_德州健之源
說(shuō)起飲料,大家都很熟悉?;径际且砸簯B(tài)的形式呈現(xiàn)。當(dāng)我們有需要,隨即可以引用。但是這里小編要跟大家分享一下固體飲料。
固體飲料也就是有液體飲料除去了水分制成的。它相比液體飲料具有很明顯的特點(diǎn):質(zhì)量小,體積小方便攜帶;口感好,速溶,應(yīng)用范圍廣,引用方便;利于儲(chǔ)存;包裝容易,方便運(yùn)輸。
固體飲料是以某種原料為主,配以其他的輔料成分加工而成的。
按照其主要原料的類別,可將固體飲料分為:果香型,蛋白型和其他型三種。
按照其呈現(xiàn)的狀態(tài)也可分為三種:粉末狀固體飲料,顆粒狀固體飲料和塊狀固體飲料。
按照氣泡的特征也可以分為起泡型固體飲料和不起泡型固體飲料(主要看原料中有沒(méi)有加入檸檬酸和碳酸氫鈉等起泡劑)。
從市場(chǎng)來(lái)看,為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)固體飲料口味、營(yíng)養(yǎng)保健等多方面的需要,固體飲料行業(yè)積極開(kāi)發(fā)動(dòng)植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時(shí)開(kāi)始遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、回歸自然的思想,使固體飲料朝著組分營(yíng)養(yǎng)化、品種多樣化、功能保健化、成分綠色化、包裝優(yōu)雅化的良性方向發(fā)展。
產(chǎn)品的種類越來(lái)越多,根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)成分,也開(kāi)始針對(duì)不同人群打造出了針對(duì)性的保健品或者保健食品類型的固體飲料。
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